Сам себе бариста: домашнее заваривание
Кофе дома — это просто. Можно ли варить кофе дома не хуже, чем это делают бариста в кофейнях? Определенно да! Расскажем, а главное научим, как варить вкусный кофе в домашних условиях
В программе:
- будем говорить и пробовать кофе, молотый ножевыми, профессиональными и ручными кофемолками;
- будем заваривать кофе разными способами: воронка, аэропресс, иммерсия, заваривание в чашке.
Что подходит именно мне? Как подобрать кофемолку и чем воспользоваться дома, чтобы сварить любимую Кению так же вкусно дома, как это делают в любимой кофейне?
Немного теории и очень много практики и дегустации. Под руководством шеф-бариста Cosmic latte — Николая Богославского, ты будешь самостоятельно молоть и заваривать кофейные зерна, чтобы сварить чашку со сбалансированным вкусом и ярким ароматом.
Будет много интерактива, поэтому мы записываем только 8 человек, чтобы всем хватило внимания и практики.
2 февраля — воскресенье — 12:00
Стоимость — 500р
ул. Валовая 30
Cosmic latte x Добрынинская
Cosmic latte в инстаграме: https://www.instagram.com/cosmiclat...
Регистрация