19 января, воскресенье, 11:00-13:00
Сенсорика
Встреча посвящена нашим органам восприятия, которые помогают прочувствовать кофейный вкус и аромат. Работа будет строиться вокруг профессионального набора Le Nez du Cafe. Будем развивать сенсорику и разбираться, с чем связано возникновение различных групп вкусов и ароматов в кофе. Попробуем различные текстуры и проанализируем восприятие.
Это нескучная теория и каппинг в одном. Поделимся тем, что знаем сами.
Николай Богославский — наш любимый бородатый и татуированный шеф-бариста состоит в SCA, развивает индустрию specialty кофе в России и изо дня в день трудится над тем, чтобы в твоей утренней чашке был вкусный и качественный кофе. Не каждый может говорить о черном доступно, с юмором и по делу, но мы точно знаем, что Богославский может.
Стоимость участия - 500р
Начало в 11:00 в Cosmic latte x Добрынинская, 19 января
ул. Валовая 30
Мы в Инстаграме: @cosmiclatte.coffee
Москва
ул. Валовая 30
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить или вернуть
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем личном кабинете.